天廚大型喜馬拉雅岩鹽附研磨器天廚大型喜馬拉雅岩鹽附研磨器天廚大型喜馬拉雅岩鹽附研磨器
天廚大型喜馬拉雅岩鹽附研磨器
● 礦物質成份比一般鹽較多鈣高出約29.5倍、鎂高出15倍、鐵高出388倍、鉀高出2.9倍。 ●本品為保留岩鹽最完整的風味,以較粗的顆粒原形,做為研磨前的原始顆粒
※產 品 特 色 |
喜馬拉雅岩鹽的形成主要是由於2億8千萬年前的地殼運動,喜馬拉雅山從地底約5000公尺處開始隆起形成高山,地層中的礦物質與海鹽歷經數億年的高溫擠壓,遂逐漸結晶成粉紅色的岩鹽。 與相較於其他精品級海鹽與一般食用鹽來,喜馬拉雅岩鹽含有高達84種以上的豐富礦物質,遂而在結實有力的鹹味裡,格外蘊含了豐富多面的層次、個性與滋味。 至於在用法上,不管是用以搭配煎烤成半熟的牛排、羊排,各種煮法的雞蛋,鮮甜的水煮當令時蔬,或是溶於鮮美的煲湯中,都十分美味。 |
※ 尺 寸 規 格 |
天廚大型喜馬拉雅岩鹽附研磨器 x 2 喜馬拉雅岩鹽600g |
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